Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 24 kết quả
Food additives
Tác giả: Alfred Larry Branen
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food additives data book elektronisk ressurs
Tác giả: Lily Hong-Shum, Jim Smith
Xuất bản: Oxford: Blackwell Science, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Technology of reduced additive foods
Tác giả: Jim Smith
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell Science, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidants in food : practical applications
Tác giả: Michael H Gordon, Nedyalka Yanishlieva, Jan Pokorný
Xuất bản: Cambridge England Boca Raton: Woodhead Pub CRC Press, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  661.8
 Thêm vào giỏ
 
Antimicrobials in food
Tác giả: Alfred Larry Branen, P Michael Davidson, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food additives data book
Tác giả: Lily Hong-Shum, Jim Smith
Xuất bản: Chichester West Sussex UK Aimes Iowa: WileyBlackwell, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Emulsifiers in food technology
Tác giả: Robert J Whitehurst
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties
Tác giả: G Bartosz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Antimicrobial polymers
Tác giả: Jose Maria Lagaron, Maria Jose Ocio, Amparo Lopez Rubio
Xuất bản: Hoboken N J: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  668.4
 Thêm vào giỏ
 
Analytical Methods for Food Additives
Tác giả: Roger Wood, Andrew Damant, Lucy Foster, Pauline Key
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media