Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 108 kết quả
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 Thêm vào giỏ
 
Journal of Pure and Applied Microbiology
Tác giả:
Xuất bản: : Journal of Pure and Applied Microbiology, 2019
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Food Peptides in Health and Disease
Tác giả: Blanca Hernandez-Ledesma, Chia-Chien Hsieh
Xuất bản: : IntechOpen, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.4762920973
 Thêm vào giỏ
 
Jurnal Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: : Department of Food Technology, 2019
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
Xuất bản: Berlin Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg Imprint Springer, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 Thêm vào giỏ
 
Food ScienTech Journal
Tác giả:
Xuất bản: : Department of Food Technology, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Shipin Kexue
Tác giả:
Xuất bản: : China Food Publishing Company, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Advances in Food Mycology [electronic resource]
Tác giả: A D Hocking
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media Inc, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 Thêm vào giỏ
 
Microbial stress adaptation and food safety
Tác giả: Vijay K Juneja, Ahmed Elmeleigy Yousef
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media