Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 4487 kết quả
Sterilization of Food in Retort Pouches [electronic resource]
Tác giả: A G Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M Farid
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Poultry meat processing
Tác giả: Alan R Sams
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Wine : a scientific exploration
Tác giả: Roger Pinder, Merton Sandler
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Food authenticity and traceability [electronic resource]
Tác giả: Michè Lees
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge: CRC Press Woodhead, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
BioMEMS and Biomedical Nanotechnology. Volume II, Micro/Nano Technologies for Genomics and Proteomics [electronic resour...
Tác giả: Mauro Ferrari, Michael J Heller, Mihrimah Ozkan
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Fundamentals of Food Process Engineering [electronic resource]
Tác giả: Romeo T Toledo
Xuất bản: Boston MA: Springer, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Testing of genetically modified organisms in foods
Tác giả: Farid E Ahmed
Xuất bản: New York: Food Products Press, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The sulfur problem : cleaning up industrial feedstocks
Tác giả: Diane Stirling
Xuất bản: Cambridge UK: Royal Society of Chemistry, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Statistical quality control for the food industry
Tác giả: Merton R Hubbard
Xuất bản: New York: Kluwer AcademicPlenum Publishers, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Essentials of Food Science [electronic resource]
Tác giả: Vickie A Vaclavik, Elizabeth W Christian
Xuất bản: New York NY: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục