Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 97 kết quả
Experimental Design for a Sponge-Wipe Study to Relate the Recovery Efficiency and False Negative Rate to the Concentrati...
Tác giả:
Xuất bản: Richland Wash Oak Ridge Tenn: Pacific Northwest National Laboratory US Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2011
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  668.5
 
International handbook of foodborne pathogens
Tác giả: Jeffrey Bier, Marianne D Miliotis
Xuất bản: New York: M Dekker, 2003
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  615.95293
 
Microbial Hazard Identification in Fresh Fruit and Vegetables
Tác giả: Jennylynd James
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8001579
 
Food safety : contaminants and toxins
Tác giả: J P Felix D'Mello
Xuất bản: Wallingford Oxon UK Cambridge MA: CABI Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic PressElsevier, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Practical food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Rajeev Bhat, Gómez-López Vicente M
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
International Journal of Food Contamination
Tác giả:
Xuất bản: : BMC, 2015
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Safety of meat and processed meat [electronic resource]
Tác giả: Fidel Toldrá
Xuất bản: New York London: Springer, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9001579
 
Bioactive compounds in foods
Tác giả: John Gilbert, Hamide Z Senyuva
Xuất bản: Oxford: Blackwell Pub, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food chemistry
Tác giả: H-D Belitz, W Grosch, Peter Schieberle
Xuất bản: Berlin: Springer, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục