Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 70 kết quả
Practical food rheology [electronic resource] : an interpretive approach
Tác giả: Philip Cox, Ian T Norton, Fotios Spyropoulos
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Concept research in food product design and development
Tác giả: Howard R Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Bovine viral diarrhea virus : diagnosis, management, and control
Tác giả: Sagar M Goyal, Sagar M Goyal, Julia F Ridpath
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  636.2
 
Sea trout : biology, conservation and management : proceedings of First International Sea Trout Symposium, Cardiff, July...
Tác giả: Graeme Harris, Nigel Milner
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  639.3757
 
Biotechnology in flavor production
Tác giả: Faith C Belanger, D Havkin-Frenkel
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Freshwater prawns : biology and farming
Tác giả: Michael B New
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  639.58
 
Handbook of fruits and fruit processing
Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Biology, medicine, and surgery of elephants
Tác giả: Murray Fowler, Susan Mikota
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.9676
 
Water activity in foods : fundamentals and applications
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Wilson's practical meat inspection
Tác giả: William Wilson
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục