Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 146 kết quả
Discovering global cuisines : traditional flavors and techniques
Tác giả: Nancy Krcek Allen
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier ButterworthHeinemann, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
1,000 foods to eat before you die : a food lover's life list
Tác giả: Mimi Sheraton, Kelly Alexander
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 
Splendid soups : recipes and master techniques for making the world's best soups
Tác giả: James Peterson
Xuất bản: New York: Wiley, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.813
 
International management : Text and cases
Tác giả: Paul W Beamish
Xuất bản: Boston: McGrawHillIrwin, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  658.049
 
International management : Culture, strategy, and behavior
Tác giả: Richard M Hodgetts, Jonathan P Doh, Fred Luthans
Xuất bản: Boston: McGrawHill, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  658.049
 
International human resource management : globalization, national systems and multinational companies
Tác giả: Tony Edwards, Tony Edwards, Chris Rees
Xuất bản: Harlow England: Pearson, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  658.3
 
Desserts around the world
Tác giả: Lee Engfer
Xuất bản: Minneapolis: Lerner Publications, c2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
In the hands of a chef [electronic resource] : cooking with Jody Adams
Tác giả: Jody Adams, Ken Rivard
Xuất bản: New York: William Morrow, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.5
 
Effective knowledge transfer in multinational corporations
Tác giả: Chini Tina C
Xuất bản: kd: Palgrave Macmillan, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  658.4038
 

Truy cập nhanh danh mục