Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 13 kết quả
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, c2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gustavo Gutierrez-Lopez, Gustav Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Calorimetry in food processing : analysis and design of food systems
Tác giả: Gö Kaletunç
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwellIFT Press, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of fruits and fruit processing
Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge Boca Raton: Woodhead CRC, 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: Wiley John Sons Incorporated, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media