Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 16 kết quả
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Oxford American handbook of clinical diagnosis
Tác giả: Gregg Y Lipschik
Xuất bản: Oxford New York: Oxford University Press, 2009
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  616.075
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: Wiley John Sons Incorporated, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, a...
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 
Handbook of vegetable preservation and processing
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: M Dekker, 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food and beverage fermentation technology
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Dairy science and technology handbook
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York NY: VCH, 1993
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  637
 
Handbook of fruits and fruit processing
Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The compiler design handbook : optimizations and machine code generation
Tác giả: P Shankar, Y N Srikant
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2008
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  005.4
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục