|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edible oil processing / edited by Wolf Hamm, Harpenden, UK; Richard Hamilton, Liverpool John Moores University, Liverpool, UK; Gijs Calliauw, Desmet Ballestra Oils and Fats, Zaventem, Belgium.
|
|
Thông tin xuất bản:
Chichester, West Sussex Hoboken, NJ. :
John Wiley & Sons Inc.,
2013.
|
|
Ký hiệu phân loại:
664.3
|
|
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|